Koreai gyömbér: a hagyománytól napjainkig

A gyömbér fűszeres aromája a mindennapi főzést a koreai italok és ételek hosszú hagyományával kapcsolja össze.

Konyhai alapanyag

Az aromás gyöktörzset az ázsiai konyha használja, a kereskedelem révén pedig értékes fűszerré vált. Koreában párolt oldalast, leveseket, halételeket, kimchit, rizssüteményt és édességeket ízesít.

A sziruptól az italig

A cukorral vagy mézzel készült gyömbérkészítmények meleg italba és hideg limonádéba keverhetők. Mai felhasználásuk joghurtot, koktélokat, pácokat és önteteket is jelent.

Hagyomány a mai bögrében

A mézes KOTSAM gyömbértea kényelmes koncentrátumként kínál melengető, fűszeres ízt. Keverd vízhez, igazítsd az ízt, és kövesd a címke elkészítési és tárolási útmutatóját.