Nyári savanyúság zöld szilvával

Nyári savanyúság zöld szilvával

Uborkasavanyúság KOTSAM Green Plumból, almaecetből és vízből készült édes-savanyú lében.

Uborkasavanyúság KOTSAM Green Plumból, almaecetből és vízből készült édes-savanyú lében.

Tippek

Tálalás előtt vékonyan kend meg az uborkát KOTSAM Green Plummal a fényes felületért. További eredeti ötletek: 1 evőkanál koncentrátum jeges szódával és mentával; egyenlő rész olaj és koncentrátum citrommal öntetként; koncentrátumos, szójaszószos, gyömbéres pác kétórás hűtött pácolással. Az üveg mérete az uborkák méretétől függ.

Nyári savanyúság zöld szilvával Recept

Hozzávalók

  • 3–4 uborka
  • 100 ml KOTSAM Green Plum
  • 100 ml almaecet
  • 100 ml víz
  • 1 teáskanál só
  • 2–3 gerezd fokhagyma, 1 babérlevél és néhány szem bors, opcionális

Elkészítés

  • Mosd meg és szárítsd meg az uborkát, majd vágd szeletekre vagy hasábokra. Tedd akkora tiszta üvegekbe, amelyekbe az előkészített uborka belefér.
  • Keverd össze a KOTSAM Green Plumot, ecetet, vizet, sót és az opcionális fűszereket egy lábasban.
  • Forrald fel, röviden főzd, majd öntsd a forró levet az uborkára.
  • Hagyd kihűlni, zárd le az üvegeket, és tedd hűtőbe. Az eredeti recept 2–3 nap elteltével javasolja a tálalást.

Felhasznált termékek

Ízek:
Az összes cikk megtekintése: Receptek

Kapcsolódó receptek

A magazinból